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生在抗日烽火里,黄土高坡是家乡,长在红旗飘舞中,上过学,务过农,拉过单车运过煤,吃糟糠,咽树皮,进了工厂两分居,总算熬到改革时,老眼昏花看当今。

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枸杞之乡-----新疆精河  

2013-07-30 17:34:56|  分类: 大美新疆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       新疆精河县是我国的“枸杞之乡”,精河枸杞素有“红玛瑙”之称,其果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富、药用价值高,颇受消费者青睐。她是公认的枸杞正宗,销往国内外,目前,该县有五个乡镇场有枸杞种植基地,面积达10.73万亩。
       枸杞子果实为滋养强壮药,补肝养血,益精助阳,有治糖尿病,肺结核,虚弱削瘦,明目之功效。
  枸杞有丰富的营养价值。枸杞性味甘苦,别具风味。据测定枸杞含有14种氨基酸及大量的胡萝卜素、生物碱、酸浆红素、亚油酸。还含有甜菜碱、烟酸、牛磺酸、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等物质。枸杞子的食用方法很多,可直接嚼服、泡茶浸酒,也可作粥、汤等。枸杞叶可食用,早春代蔬菜。枸杞叶做菜的食用方法既简单而又多样:可以炒菜、凉拌、做汤,特别适合涮锅。是冬季吃火锅的理想配料。做为饲草,营养价值高于草木樨。
    枸杞可以美容,因为枸杞是补肾的,肾为先天之本,是人身体的生命之源,肾功能良好,身体各部分才能正常运转,面色才会红润洁白。此外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,起到美白养颜作用。对于生活节奏快、竞争压力大的现代人来说,枸杞最实用的功效就是增强人体的免疫力,抗疲劳和降血压。此外,枸杞能够保肝,降血糖,软化血管,降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿
病患者具有一定的疗效。

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